Comida húngara baja en calorías

GOULASH BAJAS CALORIAS

La receta que les he preparado para hoy es muy sabrosa, suculenta y nutritiva. GOULASHEspecial para los días frescos o cuando se tienen  ganas de saborear un platillo poco común y sumamente delicioso.

Este goulash es mucho más liviano que el tradicional por ello resulta ideal para diabéticos, obesos, celíacos ya que no contiene ningún aditivo con gluten y por sobre todo para todo aquél que esté dispuesto a disfrutarlo.

Ingredientes:

  • 150 grs de carne de ternera magra cortada en dados
  • Sal, pimienta a gusto
  • 1 cucharadita de páprica
  • 1 hoja de laurel
  • 1/2 taza de caldo diet casero (de vegetales colados) o agua
  • 2 cucharadas de puré de tomates
  • 1 cucharadita de aceite

Preparación:

Condimenta la carne y saltéala un poquito en el aceite, agrega el laurel, páprica, puré de tomates y caldo.

Tapa la cacerola y cocina a fuego suave removiendo de tanto en tanto. Sirve acompañado con vegetales.

Aviso importante; Este documento tiene como único objetivo educar a la población. Su propósito no es, ni debería interpretarse como si lo fuera, ofrecer sugerencias médicas o instrucciones de ningún tipo. Se recomienda que todas las personas que vean esta información consulten a sus propios médicos para todos los asuntos que tengan que ver con su salud y atención médica. '