Fasil y rico

Flan de chocolate para diabéticosflan pata diabeticos

Ingredientes

  • 10 gr. de cacao en polvo
  • 170 cc. de leche descremada
  • 1/2 clara de huevo
  • Sacarina líquida

Elaboración
El cacao en polvo se disuelve en un poco de leche fría. El resto de la leche se hierve.
Retirar la leche del fuego y añadir el pudding en polvo disuelto y dar un breve hervor revolviendo constantemente. Agregar la sacarina líquida.
La clara de huevo se barte a punto de nieve y se incorpora al cacao disuelto.
Se vierte en dos copas o vasos y se pone en el refrigerador a lo menos por 1 hora.

Servir y decorar.

Aviso importante; Este documento tiene como único objetivo educar a la población. Su propósito no es, ni debería interpretarse como si lo fuera, ofrecer sugerencias médicas o instrucciones de ningún tipo. Se recomienda que todas las personas que vean esta información consulten a sus propios médicos para todos los asuntos que tengan que ver con su salud y atención médica. '